鳥団子の白湯スープ

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鶏団子の白湯スープ

30mins

子どもが鳥団子が好きなので、たくさん鳥団子を作って鍋にして食べました。

野菜を団子にしているので、団子だけ食べた場合も栄養たっぷり😊

Recipe

  1. 鶏団子を作る(スーパーで買っても良いです)。 ※作り方 ①人参、シイタケ、玉ねぎ、ニラをみじん切りにする。 ②鶏ひき肉に鶏がらスープ(小さじ1杯)と①を入れ混ぜる。 ③1口大の団子にする。
  2. 白湯スープのもとに野菜を入れ、20分ほど煮て出来上がり! ※野菜は人参や白菜の根の部分の方い物から煮ていくと良いですね😊
     

Ingredients

大人:2人前 ・ 子供:1人前
IngredientsQuantity
鶏ひき肉200g
鶏もも肉(大人用)200g
白菜1/4
ニラ3ふさ
人参中2本
えのき1パック
シイタケ2~5つ
豆腐1丁
Seasoning(☆)Quantity
白湯スープ1袋
鶏ガラスープ(粉末)小さじ1杯

※ 大さじ1=小さじ3、1㎖=1cc