鯛の混ぜご飯|香ばしい匂いが食欲アップ!

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鯛の混ぜご飯

60mins

Recipe

  1. しいたけを千切りにして、顆粒だしと共にご飯(白米)を炊く。
  2. 鯛を魚グリルで7分程度、両面焼きしてから1度冷まし、骨を入念にとる。 ※鯛の皮に軽く塩を付けておくと、皮が焦げにくくなります。
  3. 弱火で2の鯛とごまをフライパンに入れ、焦がさないように10分以上焼く。 ※油は引かないほうがいいです。
  4. お米が炊けたら、32に入れ混ぜてできあがり!
     

Ingredients

大人:2人前 ・ 子供:1人前
IngredientsQuantity
1~2切れ
しいたけ1本
ゴマ大さじ1杯
Seasoning(☆)Quantity
顆粒だし小さじ2杯くらい
少々

※ 大さじ1=小さじ3、1㎖=1cc