塩味さっぱり鳥うどん｜スープまで全部飲み干せちゃう！

2017年12月3日

Cooked by

15分

鳥の旨味をそのまま感じる事ができる優しい味で、スープまで飲み干せます。体が弱っている時にも食べやすい一品です😊

食べっぷり

年齢性別食べっぷり
1歳 6ヶ月 男の子 完食！

レシピ

  1. 水1リットルに鶏がらスープと塩を入れて沸騰させる。
  2. 小さめにカットした鶏肉を茹で、アクを取る。
  3. ネギとお好みの野菜（今回は小松菜）を入れ、鶏肉と野菜に火が通るまでさらに一煮立ち。
  4. 冷凍うどんを入れて少し茹でたら、ハイ、出来上がり！
     

材料

大人:1人前 ・ 子供:1人前
食材分量
冷凍うどん2玉
鶏肉100gから200g
小松菜適量
調味料（☆）分量
鶏がらスープ大さじ1
塩小さじ半量

※ 大さじ1=小さじ3、1㎖=1cc

・大人用は塩を増量したり、最後に黒胡椒を振ってもパンチがでて美味しいです。

・野菜以外にもワカメやお揚げなどを入れても合うと思います。