塩味さっぱり鳥うどん|スープまで全部飲み干せちゃう!
2017年12月3日

15分
食べっぷり
年齢 | 性別 | 食べっぷり |
---|---|---|
1歳 6ヶ月 | 男の子 | 完食! |
レシピ
- 水1リットルに鶏がらスープと塩を入れて沸騰させる。
- 小さめにカットした鶏肉を茹で、アクを取る。
- ネギとお好みの野菜(今回は小松菜)を入れ、鶏肉と野菜に火が通るまでさらに一煮立ち。
- 冷凍うどんを入れて少し茹でたら、ハイ、出来上がり!
材料
大人:1人前 ・ 子供:1人前
食材 | 分量 |
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冷凍うどん | 2玉 |
鶏肉 | 100gから200g |
小松菜 | 適量 |
調味料(☆) | 分量 |
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鶏がらスープ | 大さじ1 |
塩 | 小さじ半量 |
※ 大さじ1=小さじ3、1㎖=1cc
・大人用は塩を増量したり、最後に黒胡椒を振ってもパンチがでて美味しいです。
・野菜以外にもワカメやお揚げなどを入れても合うと思います。
鳥の旨味をそのまま感じる事ができる優しい味で、スープまで飲み干せます。体が弱っている時にも食べやすい一品です😊