鳥団子の白湯スープ
2017年12月24日
30分
食べっぷり
| 年齢 | 性別 | 食べっぷり |
|---|---|---|
| 1歳 7ヶ月 | 男の子 | 完食！ |
レシピ
- 鶏団子を作る（スーパーで買っても良いです）。 ※作り方 ①人参、シイタケ、玉ねぎ、ニラをみじん切りにする。 ②鶏ひき肉に鶏がらスープ（小さじ1杯）と①を入れ混ぜる。 ③1口大の団子にする。
- 白湯スープのもとに野菜を入れ、20分ほど煮て出来上がり！ ※野菜は人参や白菜の根の部分の方い物から煮ていくと良いですね😊
材料
大人:2人前 ・ 子供:1人前
| 食材 | 分量 |
|---|---|
| 鶏ひき肉 | 200g |
| 鶏もも肉（大人用） | 200g |
| 白菜 | 1/4 |
| ニラ | 3ふさ |
| 人参 | 中2本 |
| えのき | 1パック |
| シイタケ | 2～5つ |
| 豆腐 | 1丁 |
| 調味料（☆） | 分量 |
|---|---|
| 白湯スープ | 1袋 |
| 鶏ガラスープ（粉末） | 小さじ1杯 |
※ 大さじ1=小さじ3、1㎖=1cc
子どもが鳥団子が好きなので、たくさん鳥団子を作って鍋にして食べました。
野菜を団子にしているので、団子だけ食べた場合も栄養たっぷり😊