シーフードパスタ|ボンゴレ風
2018年2月16日

20分
食べっぷり
年齢 | 性別 | 食べっぷり |
---|---|---|
1歳 8ヶ月 | 男の子 | オカワリ! |
レシピ
- オリーブオイル大さじ2の上に、みじん切りをしたニンニクを入れ炒める。
- 1に海老、イカなどを入れ火を通す。
- 2にあさりと白ワインを入れ、蓋をして5分ほど中火でグツグツ温め、その後消す。
- パスタを茹で、お湯を切る前に、ゆで汁を大さじ2~3ほど3に入れる。
- パスタはお湯を切ったら、いったんボウルなどに移し、バターを混ぜ、3に入れて、さらに混ぜたら出来上がり!
※大人用には適量のブラックペッパーや塩コショウを振ると良いです。
材料
大人:2人前 ・ 子供:1人前
食材 | 分量 |
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あさり | 1パック |
ヤリイカ | 1杯 |
海老 | 適量(5~10尾) |
ニンニク | 1/2欠片 |
調味料(☆) | 分量 |
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オリーブオイル | 大さじ2 |
白ワイン | 50~100cc |
バター | 大さじ1 |
※ 大さじ1=小さじ3、1㎖=1cc
本日はボンゴレ風のパスタを🐷