鯛の混ぜご飯|香ばしい匂いが食欲アップ!

Cooked by

鯛の混ぜご飯

60分

食べっぷり

年齢性別食べっぷり
16ヶ月 男の子 完食!

レシピ

  1. しいたけを千切りにして、顆粒だしと共にご飯(白米)を炊く。
  2. 鯛を魚グリルで7分程度、両面焼きしてから1度冷まし、骨を入念にとる。 ※鯛の皮に軽く塩を付けておくと、皮が焦げにくくなります。
  3. 弱火で2の鯛とごまをフライパンに入れ、焦がさないように10分以上焼く。 ※油は引かないほうがいいです。
  4. お米が炊けたら、32に入れ混ぜてできあがり!
     

材料

大人:2人前 ・ 子供:1人前
食材分量
1~2切れ
しいたけ1本
ゴマ大さじ1杯
調味料(☆)分量
顆粒だし小さじ2杯くらい
少々

※ 大さじ1=小さじ3、1㎖=1cc